Titta så mycket gott man kan få ihop av lite smått och gott som låg i kylen och skräpade!
Jag har lite dille på ungerska paprikor just nu. Den här gången fyllde jag tre papaprikor med ett halvt paket feta som jag mosade ihop tillsammans med färsk timjan och oregano från kryddträdgården. Sen stekte jag dem i ugnen med lite salt och peppar och olivolja. Så jäkla gott!
Och så hade jag en snutt benfri kotlett som jag skar i bitar och lindade in i lufttorkad skinka tillsammans med ett salviablad, lite Saltim Bocca style. Också det gott.
Lite ugnsbakad svartrot finns också med på tallriken samt bondbröd stekt i guldgul rapsolja och lite smör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar