lördag 26 juli 2008

Grillmat

Salladen innehåller röd mangold, grönkål, romansallad, isbergssallad, gräslök, dill, persilja, morot, gurkört och ringblomma, allt från kolonilotten, nedrört i lite majo blandat med lätt creme fraiche.


Grillspett av kycklingfilé varvat med bitar av rökt bog och kryddade med chili och flingsalt, en lyckad kombination. Barbequesås och grillad färskpotatis till detta. Även majsen är hemmaodlad.

2 kommentarer:

Gott-och-blandat sa...

Vad gott det ser ut! ;-)

Anna-Eva sa...

Tack, det var gott också :)