Ingefäran förhöjer kolasmaken och ger den klassiska kakan nytt liv. Även efter jul om jag får bestämma.
100 g smör
1 dl socker
1 msk sirap2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1,5 tsk ingefära, malen
Blanda allt till en deg. Rulla ut två rullar lite kortare än plåten. Platta till dem med en gaffel och baka i 175 grader ca 12 minuter. Skär längderna till snittar. Låt kallna på plåten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar