söndag 4 oktober 2009

Höstmeny

En liten Skagen med smörstekt ciabatta

Biff Rydberg=

Finaste biff eller oxfile i tärningar serveras med råstekt potatis, gul lök som fått steka länge, länge, sakta i smör. Rå ggula serveras till och gärna senaps-eller pepparrotsgrädde

Enkel äppelkaka=

3 stora äpplen, skalade och urkärnade i bitar i en pajform, ½ paket mjuk pepparkakemix(eller sockerkake) strös över, smör hyvlas över hela rasket. Bakas i ugn 200 grader ca 25 minuter.

Inga kommentarer: