måndag 21 juni 2010

Frityrsmet


Det här är världens bästa frityrsmet. Jag använder den till allt möjligt. Fisk, banan, äpple, räkor..
Det är bara att vispa ihop, doppa och fritera. Jag friterar fisk och banan i stekpanna med mycket rapsolja.

Frityrsmet:

2 dl vetemjöl
2 dl vatten
1 msk bakpulver
½ tsk salt

2 kommentarer:

Anonym sa...

Hej ! Jag är lite nyfiken på frityrsmet receptet. Kan man byta ut vattnet mot lättöl ? Har hört att det blir en lite godare och frasigare smak då.

A sa...

Jag gjorde förr klassisk frityrsmet som var baserad på ägg och där ingick lättöl. Huruvida det samma går att använda i den här vet jag inte. Prova och se är mitt råd.

/Anna-Eva