Midsommartips

Om du är ute i sista minuten så..
Jag gjorde Key lime pie till kollegorna idag och serverade med jordgubbar. Det var både lättgjort/snabbgjort och smaskens. Mina pajer gick åt som smör. Det var roligt.

Här hemma blir det i morgon en enkel förrätt med sill till oss som gillar, räkor och stenbitsrom till de som ogillar.

Till varmrätt serverar jag vår egna nyss upptagna potatis, med stekt lax, romansallad och västerbottencrème med ansjovistwist.

Glad Midsommar allihop!