Det här är så gott. Några utvalda charkuterier och marinerade grillade grönsaker. Grönsakerna lägger jag på en plåt under grillelementet. Det går fort och efter 5-7 minuter är det dags att ta ut och vända och kontrollera. När grönsakerna är lagom mjuka läggs dem över i en form och så ringlar man olivolja över samt flingsaltar och pepprar. Citron över om man vill, eller balsamico..serveras kallt eller ljummet.
En klassiker i juletid. Glöggen är Blossas romspetsade. Osten heter Rossini och är en blåmögelost som lagrats i Italienskt Passitovin. Mycket läcker..
Det här är så gott. Några utvalda charkuterier och marinerade grillade grönsaker. Grönsakerna lägger jag på en plåt under grillelementet. Det går fort och efter 5-7 minuter är det dags att ta ut och vända och kontrollera. När grönsakerna är lagom mjuka läggs dem över i en form och så ringlar man olivolja över samt flingsaltar och pepprar. Citron över om man vill, eller balsamico..serveras kallt eller ljummet.
En klassiker i juletid. Glöggen är Blossas romspetsade. Osten heter Rossini och är en blåmögelost som lagrats i Italienskt Passitovin. Mycket läcker..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar