Jag ska jobba halv två till kvart i tio hela helgen så därför höll jag helg redan igår. I nystylat vardagsrum bjöd jag på lite smått och gott italienskt och så delade vi en god Valpolicella till det. Till avslutning blev det moccakaffe och en högst ordinär cookie så där tog det slut med det italienska.
Utan att anstränga mig dukade jag upp salami med färska fikon, carpaccio på rostbiff med vit tryffelolja. Där hade jag velat ha en riktigt blodig rostbiff men såklart var den i min usla affär nästan genomstekt. Penne med röd pesto. Tomater, mozarella och basilika. Grissini med proscuitto. Grillad zuccini marinerad i olivolja lime och citron och så gott bröd och hemgjort smör till allt det. Mums!
5 kommentarer:
Nu tar du och slutar laga så god mat när jag är hungrig med ett tomt kylskåp! Får ju kåtslag här vid bara tanken... *suck*
-Skärpning/Hulda.
Härliga bilder! =)
Men jag hörde nog Hulda hur många kåldolmar du vräkte i dej hos mormor!!!
Hallå!!! Jag kommer nog ner snart....
/Sis
Grattis O-Lata-Mamma!
Du vann Cyberkocken okt 07!
Den här gången fick du både Folkets och juryns röster.
Titta in hos mig så får du din prisrosett och pokal!
Skicka en kommentar