Keso à la Malta

Åh, mums så gott. Jag känner att jag börjar vänja mig vid att äta "gott" utan socker. Det är liksom bättre än inget med sura hallon, fast jag tycker att det är surt som attan. Det är ju en god vana. Det här blir två portioner för mig. I morgon ska jag äta det till frukost.

3-4 dl keso

2 dl vispgrädde

vaniljstång eller ekologiskt vaniljpulver

hallon

Låt keson rinna av. Jag tycker det blir lagom med 3 dl men du vill kanske ha den lite tjockare? Prova dig fram. Vispa grädden. Smaksätt med vanilj.Blanda. Ät, gärna med halvfrysta hallon. Nam nam!