fredag 26 september 2008

Coleslaw

En riktigt simpel men god coleslaw. Perfekt till all amerikainspirerad mat.

1 dl majonnäs
1 dl lätt crème fraiche
1 tsk fransk senap
1 tsk salt
lite svartpeppar
2 små morötter
2 msk hackad rödlök
strimlad vitkål

Rör ihop de såsiga ingredienserna. Riv i morötterna och rör i den hackade rödlöken. Ta sedan i så mycket strimlad vitkål att salladen börjar verka för torr. Låt stå i kylen ett par timmar. Rör om i den några gånger.

Inga kommentarer: