Jag har massor av drömmar. Härliga dagdrömmar och otäcka mardrömar och så har jag vanliga smuligt, sockriga kakdrömmar. Och för att det ska bli riktigt bra tar man sitt gamla beprövade favvisrecept och byter ut vetemjölet mot durumvetemjöl och vips har du en mycket godare och mer exklusiv kaka. Mums, mums, mums.
Som så här till exempel:
100 g smör
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 dl olja
1 tsk hjorthornsalt
ca 4 dl durumvetemjöl
Rör smör och socker. Tillsätt olja. Blanda hjorthornsalt i lite av mjölet och ta sedan i lite mer mjöl i taget till en smidig deg. Rulla, rulla små bollar på smrd plåt. 150 grader ca 20 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar