torsdag 9 augusti 2007

Lördagsgodis 6


Veckans tema är i form och då måste jag ju bidra med något som definitivt får dig ur form. Och så kan jag passa på att uppmana alla matbloggare att gå med i Lindas lista för matbloggare. Det är ju bara kul att vara förenade.



Chokladmuffins med glasyr (10-12 st i vanliga bullformar)

2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1/4 tsk bikarbonat
½ dl kakao
1 dl socker
1 ägg
1 dl naturell yoghurt 10 % (går bra med gräddfil också)

Blanda de torra ingredienserna. Rör i de blöta. Klicka upp i formar. Baka 15 min i 175 grader.

Glasyr

50 gram mörk choklad (jag använde 70%)
50 gram smör
1,5 dl florsocker

Smält smör och choklad. Rör i sockret.

Direkt när muffinsen kommer ur ugnen ska glasyren på. Stick ett hål med en tesked i varje muffins, klicka på glasyren så den kommer ner lite i hålet och bred sen på så det ser snyggt ut på ovansidan. Låt dem svalna.

1 kommentar:

Brazilian Linda sa...

Vad gott! Tack så mycket!