Ugnsbakad fisk är praktisk bjudmat. Servera med färskpotatis och någon grönsak.
4 port
Ca 500 gram lax
3 dl grädde
2 tsk olivolja
1 tsk torkad chili
1 dl finskuren dill
½ dl pinjenötter
Salta fisken och lägg i en ugnsform. Hacka över nötterna och blanda övriga ingredienser. Slå detta över fisken och baka i 200 graders ugn ca en kvart.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar