Contorni

Grillade grönsaker till laxen. Zucchini, söt röd paprika, rödlök och porta bello. Jag brukar grilla grönsakerna i grillpannan så de får snyggt mönster och sen köra färdigt i ugn. Salt, flingsalt och olivolja på vid serveringen. Svampen stekte jag dock sakta i smör och olivolja för sig på spisen. Mums!