Inte så avancerat precis men en kul avslutning.
Glass
½ liter gräddglass
1 burk mangopuré(barnmat)
2 msk sweet chilisås
Blanda ihop och frys in på nytt. Låt stå framme och mjukna ett tag före serveringen.
Ananas
4 skivor färsk ananas
1 dl kokosflingor
0,5 dl farinsocker
Smör
Blanda socker och kokos och vänd ananasen i detta. Stek ananasen i smör försiktigt på medelvärme så sockret smälter fast och kokosen blir gyllene.
Servera med glassen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar