Det är viktigt för mig att förbereda matlåda hemma om jag ska kunna äta nyttigt. För tillfället har jag dille på bulgur. Det är gott i sallad och mättar länge. Just den här salladen innehåller en liten burk kikärter, en liten burk stora vitabönor, 1dl kokt fullkornsbulgur, salladsmix, frysta wokgrönsaker (körde lite utrensning), 1/3 paket fetaost, pressad citron, olivolja, salt och peppar och lite örtkryddor. Satsen räcker till kvällsmat idag och till lunch i morgon. Sån här typ av sallad äter jag mycket och den är lätt att variera med olika bönor och grönsaker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar