Bakade på durumvete och med min egen marmelad som fyllning...mmm. Gott!
Hallongrottor av durumvete
150 g smör
½ dl socker
2 tsk marsánsåspulver för kokning
3 dl durumvetemjöl
1 tsk bakpulver
hallonsylt, fast helst min hallonmarmelad då såklart
Rör smör och socker mjukt. Tillsätt övriga ingredienser och jobba i hop degen snabbt. Rulla små kulor, ca 20 st, och lägg i bakformar. Tryck ett hål med tummen i varje kula och fyll det med sylt. Baka i 175 grader ca 12-15 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar