Enkla små bakverk som passar till soppa.Recept
50 gram smör
1 dl smakrik riven ost (parmesan, västerbotten, brännvinsost etc)
2 dl majsmjöl
1 tsk bakpulver
½ dl mjölk
Blanda de torra ingredienserna och arbeta in smöret ordentligt. Tillsätt mjölken och knåda degen noga. Rulla ut till en rulle ca 2 dm lång och lägg den i kylen en timma. Skär sedan ganska tunna kex med en vass kniv. Lägg på plåt med bakplåtspapper och baka ca 10 min i 200 graders ugn. Låt dem svalna på plåten. Förvara torrt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar